Рентабельность выращивания картофеля в Украине ниже нуля

Рентабельность выращивания картофеля в Украине ниже нуляМы уже написали статью «Цена на картофель в Украине ниже прогнозируемой – 2018», где рассказали сколько стоит собранная картофель в сентябре 2018 года в Украине. Картофель в Украине – это второй хлеб. По статистике, в Украине потребляется этого продукта больше, чем гречки, риса, макаронных изделий и прочего.

В этом году мы заняли четвертое место в мире по площадям выращивания клубня. Но по экспорту и цене на этот товар, мы на последнем месте в рейтинге всех стран. В чем же дело? В Украине не работают биржи и государство не занимается помощью в реализации такого продукта. Не отлажены производства и замораживания картофельных изделий. Открытая в Украине биржа дала бы большой толчок в развитии сельского хозяйства и это не только по направлению по выращиванию корнеплодов (картофеля в том числе).

Сегодня же крестьяне и фермеры должны понимать, что картофель в цене не растет, его реализация сложная и почти невозможная. Поэтому использовать такой товар можно для собственного потребления и для корма крупного рогатого скота, свиней, птицы. Сегодня выращивать такой овощ для продажи – это просто не рентабельно и убыточно.